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INGREDIA

Experts laitiers

Dérivés du lait et ingrédients fonctionnels à base de protéines de lait

Entreprise française leader dans la production de lait et d'ingrédients fonctionnels à base de protéines de lait, obtenus par ultrafiltration. Présente sur tous les marchés mondiaux, Ingredia est structurée sur une base coopérative: elle collecte le lait de ses 1 200 membres situés dans le nord de la France, garantissant ainsi à ses clients un contrôle total de la chaîne d'approvisionnement

Grâce à leur haute fonctionnalité, les substituts de lait et les protéines fonctionnelles Ingredia améliorent les performances des produits finis tout en garantissant des économies significatives. La gamme de produits Ingredia permet également de répondre à de nombreux besoins des clients (goût, texture, rhéologie) grâce à l'utilisation de produits entièrement naturels.

La gamme INGREDIA propose les catégories de produits suivantes: