Entreprise française spécialisée dans la production d'ingrédients fonctionnels à base de tapioca, une matière première naturelle, durable et polyvalente.
Fondée en 1967, Tipiak est aujourd'hui une référence en Europe dans la transformation du manioc grâce à un processus de production propre, basé uniquement sur l'eau et la chaleur, qui garantit des ingrédients naturels et sûrs.

Avec une usine à la pointe de la technologie située sur la côte atlantique, Tipiak propose une gamme de solutions technologiques capables d'améliorer la texture, l'onctuosité et les valeurs nutritionnelles des produits finis, tout en contribuant à la réduction des coûts de formulation. Ses gammes – Tapiocaline®, Pretaline® et Specialine® – offrent des performances élevées dans de nombreuses applications : viandes et charcuteries, alternatives végétales, sauces, boulangerie sans gluten, desserts, produits laitiers et aliments pour animaux.

Certifiée selon les normes BRC, Halal, Casher et Bio, Tipiak est un partenaire expérimenté et fiable pour l'industrie alimentaire moderne, capable de fournir un soutien technique et réglementaire à toutes les étapes du développement.