Frigerio Food Ingredients
Siamo il partner esclusivo per l'Italia di importanti aziende multinazionali produttrici di ingredienti alimentari.
Collaboriamo con partner internazionali altamente specializzati per offrire soluzioni di qualità all’industria alimentare.
I nostri Partners
COLIN, FOODSOLUTE, INGREDIA, NIGAY, SVZ, SYMRISE, TIPIAK, VESTKORN, ZENTIS
FRUIT POWDERS & OTHERS
FOODSOLUTE®
Family brand che comprende polveri di frutta, farine speciali, germe di grano stabilizzato
Gli idrolizzati proteici: una nuova frontiera della nutrizione funzionale
Gli idrolizzati proteici rappresentano una categoria avanzata di ingredienti ottenuti mediante idrolisi enzimatica, un processo che scompone le catene proteiche in peptidi più piccoli, mantenendo al contempo il valore nutrizionale originario. Grazie a questa struttura, gli idrolizzati possono essere considerati proteine “pre-digerite".
