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TIPIAK

The Tapioca expert

Tapioca funzionale

Azienda francese specializzata nella produzione di ingredienti funzionali a base di tapioca, materia prima naturale, sostenibile e versatile. Fondata nel 1967, Tipiak è oggi un punto di riferimento in Europa nella trasformazione della manioca grazie a un processo produttivo pulito, basato solo su acqua e calore, che garantisce ingredienti naturali e sicuri.

Con uno stabilimento all’avanguardia situato sulla costa atlantica, Tipiak propone una gamma di soluzioni tecnologiche in grado di migliorare texture, cremosità e valori nutrizionali dei prodotti finiti, contribuendo al tempo stesso alla riduzione dei costi di formulazione. Le sue linee – Tapiocaline®, Pretaline® e Specialine® – offrono prestazioni elevate in numerose applicazioni: carni e salumi, alternative plant-based, salse, bakery senza glutine, desserts, prodotti dairy e pet food.

Certificata secondo gli standard BRC, Halal, Kosher e Biologico, Tipiak rappresenta un partner esperto e affidabile per l’industria alimentare moderna, in grado di fornire supporto tecnico e normativo in tutte le fasi di sviluppo.

La gamma di prodotti TIPIAK comprende: