PROMILK 600A

INGREDIA
PROMILK 600A

Contiene il 60% di proteine selezionate del latte che conferiscono al prodotto particolari proprietà di ritenzione dell'acqua e di emulsionante. Il promilk 600A è inoltre particolarmente stabile ai trattamenti termici. Dichiarazione in etichetta: Proteine del latte.

  • migliorare la texture
  • emulsionante
  • ritenzione dell’acqua
  • legante
  • stabile ai trattamenti termici

  • dessert
  • creme di farcitura
  • prodotti dairy arricchite in proteine
  • prodotti da forno
  • sughi
  • salse
  • desserts

Richiesta informazioni

Invia la tua richiesta attraverso il modulo di contatto (* campi obbligatori)

* Confermo di essere maggiorenne, di aver preso visione dell'Informativa Protezione Dati e acconsento al trattamento dei dati personali forniti ai sensi del Reg. EU nr. 679/2016.

Verifica codice CAPTCHA *